Projets entrepreneuriaux

Cali-Café

Le Cali-Café a été mis en place afin d'offrir un service quotidien de restauration aux jeunes et au personnel de l'école. 

Pour ce faire, les jeunes ont décidé de tester différentes recettes. Par la suite, ils en ont profité pour réaliser un livre de leurs meilleures recettes.

RÉSULTATS OBSERVÉS

Les jeunes se sont mobilisés pour cuisiner et vendre leurs produits quotidiennement, directement à l'école.  Des profits ont été recueillis.

NIVEAU SCOLAIRE

  • Primaire 3e cycle
  • Secondaire
  • Secondaire Adaptation scolaire

ÉLÈVES IMPLIQUÉS

41 élèves

NATURE DU PROJET

Produit

GRANDES ÉTAPES DE RÉALISATION

  • Apprentissage entrepreneurial
  • Tests de recettes et sélection des meilleures d'entre elles
  • Publicité dans l'école
  • Ouverture quotidienne du Café
  • Système  de livraison dans l'école mis en place

À PRÉVOIR POUR LA RÉALISATION

  • Un endroit pour cuisiner comprenant l'équipement nécessaire
  • Un local sécuritaire pour protéger l'équipement
  • Un accès à un ordinateur 

RESPONSABLES DU PROJET

Pascal Martineau, responsable Fusion Jeunesse 
École secondaire Calixa-Lavallée
Commission scolaire de la Pointe-de-l'Île

ORGANISME RESSOURCE

Fusion Jeunesse

IMPLICATION ET SOUTIEN

Le personnel de l'école a rapidement embarqué dans l'aventure du Cali-Café, développant des habitudes de consommation matinale qui ont aidé les jeunes du Café à vendre leurs produits. 

Liens avec le Programme de formation de l’école québécoise

DOMAINES GÉNÉRAUX DE FORMATION

  • Orientation et entrepreneuriat
  • Environnement et consommation
  • Vivre-ensemble et citoyenneté

DOMAINES D’APPRENTISSAGE

  • Développement de la personne
  • Mathématique, science et technologie
  • Langues

COMPÉTENCES D’ORDRE INTELLECTUEL

  • Exploiter l’information
  • Résoudre des problèmes
  • Exercer son jugement critique
  • Mettre en œuvre sa pensée créatrice

COMPÉTENCE DE L’ORDRE DE LA COMMUNICATION

  • Communiquer de façon appropriée

COMPÉTENCES D’ORDRE MÉTHODOLOGIQUE

  • Se donner des méthodes de travail efficaces
  • Exploiter les technologies de l’information et de la communication

COMPÉTENCES D’ORDRE PERSONNEL ET SOCIAL

  • Structurer son identité
  • Coopérer

INFLUENCEs POSITIVEs SUR LA PERSÉVÉRANCE SCOLAIRE

  • Susciter l'engagement affectif et cognitif de l'élève
  • Encourager l’élève à se projeter dans des projets d’avenir
  • Augmenter son sentiment d’appartenance à l’école
  • Impliquer l’organisation scolaire

Pour télécharger une fiche imprimable du projet

Cali-Café - Fiche projet imprimable (PDF)