Projets entrepreneuriaux

École des petits cuisiniers

Le projet de l'École des petits cuisiniers consiste à récupérer des fruits et légumes non-esthétiques (donnés par l'épicerie près de l'école) et à réaliser des recettes avec ces derniers (soupes, desserts, entrées).  

En plus de leur donner une conscience environnementale, ce projet permet aux jeunes d'apprendre à cuisiner, tout en gérant une petite entreprise. 

RÉSULTATS OBSERVÉS

Plusieurs journées de vente ont connu un beau succès. L'ensemble des produits ont été vendus à chaque fois et des profits ont été réalisés.

NIVEAUx SCOLAIREs

  • Primaire 2e cycle
  • Primaire 3e cycle
  • Secondaire 1er cycle

ÉLÈVES IMPLIQUÉS

20 élèves

NATURE DU PROJET

Produit

GRANDES ÉTAPES DE RÉALISATION

  • Apprentissage lié à l'entrepreneuriat
  • Apprentissage culinaire et tests de recette
  • Sélection des meilleures recettes
  • Publicité dans l'école
  • Vente 

À PRÉVOIR POUR LA RÉALISATION

  • Un endroit pour cuisiner
  • Du matériel culinaire 
  • Un local sécuritaire pour garder le matériel
  • Ordinateurs 

RESPONSABLES DU PROJET

Pascal Martineau, responsable Fusion Jeunesse 
École primaire Madelaine-de-Verchères

ORGANISME RESSOURCE

Fusion Jeunesse

IMPLICATION ET SOUTIEN

Les jeunes ont été aidé par l'épicerie IGA qui se situe près de l'école et qui leur a fourni des ingrédients tout au long de l'année. 

Liens avec le Programme de formation de l’école québécoise

DOMAINES GÉNÉRAUX DE FORMATION

  • Santé et bien-être
  • Orientation et entrepreneuriat
  • Environnement et consommation
  • Vivre-ensemble et citoyenneté

DOMAINES D’APPRENTISSAGE

  • Développement de la personne
  • Mathématique, science et technologie
  • Langues

COMPÉTENCES D’ORDRE INTELLECTUEL

  • Exploiter l’information
  • Résoudre des problèmes
  • Exercer son jugement critique
  • Mettre en œuvre sa pensée créatrice

COMPÉTENCE DE L’ORDRE DE LA COMMUNICATION

  • Communiquer de façon appropriée

COMPÉTENCES D’ORDRE MÉTHODOLOGIQUE

  • Se donner des méthodes de travail efficaces
  • Exploiter les technologies de l’information et de la communication

COMPÉTENCES D’ORDRE PERSONNEL ET SOCIAL

  • Structurer son identité
  • Coopérer

INFLUENCEs POSITIVEs SUR LA PERSÉVÉRANCE SCOLAIRE

  • Améliorer la relation avec les élèves
  • Encourager l’élève à se projeter dans des projets d’avenir
  • Augmenter son sentiment d’appartenance à l’école
  • Impliquer les parents
  • Impliquer l’organisation scolaire

Pour télécharger une fiche imprimable du projet

École des petits cuisiniers - Fiche projet imprimable (PDF)